Riding the Wave: Um Compromisso para o marisco responsável

 

Em celebração do Dia Mundial dos Oceanos, estamos entusiasmados por lançar a nossa série “Riding the Wave”, uma série de oradores onde especialistas falam com a Iberostar sobre a importância dos nossos oceanos e como todos nós podemos desempenhar um papel na sua protecção. A nossa primeira série centra-se na importância de um marisco responsável e sustentável e esboça “Um Compromisso para um marisco responsável” partilhado pela Iberostar e os seus convidados. Nesta série em quatro partes, discutiremos com ONGs e a indústria o que é realmente um marisco responsável, partilharemos algumas histórias de esperança para os nossos oceanos, e descobriremos porque é que o marisco responsável é fundamental para o bem-estar do nosso planeta.

 

Estas discussões, que aparecerão no nosso Instagram, Facebook e Twitter a partir de 9 de Junho, seguir-se-ão imediatamente ao anúncio do nosso roteiro para o consumo de frutos do mar 100% responsáveis nas nossas operações até 2025. Partilharemos conversas com oradores da The Nature Conservancy (TNC), World Wildlife Fund (WWF), FishWise, Fishin’ Co, Global Sustainable Seafood Initiative (GSSI), Marine Stewardship Council (MSC), Fair Trade USA, e Conservation International, numa série de discussões em quatro partes.

 

Fique de olho nas nossas plataformas de comunicação social para uma semana empolgante e repleta de emoções para o Dia Mundial dos Oceanos!

 

A nossa agenda para o Dia Mundial dos Oceanos:

 

8 de Junho: A nossa estratégia de produtos do mar será anunciada em todas as nossas plataformas de comunicação social Wave of Change!

 

9 de Junho: Riding the Wave: O que é Realmente um Marisco Responsável?

 

Herman Wisse da Global Seafood Sustainability Initiative, Nicole Condon do Marine Stewardship Council, e Alison Cross da WWF conversam com a Dra. Megan Morikawa e Adriana Sanchez sobre os desafios na definição de frutos do mar responsáveis e os progressos esperançosos que a indústria tem feito para alcançar a sustentabilidade. Será que todos os produtos do mar do mundo podem ser sustentáveis?

 

10 de Junho: Riding the Wave: O Poder da Rastreabilidade nos Frutos do Mar

 

Lindsay Jennings da FishWise, Justin Baugh da Fishin’ Co, Frank Terzoli da WWF, e Natalie Miaoulis da TNC discutem este conceito de rastreabilidade em frutos do mar. Em última análise, é a integridade, os dados e a rastreabilidade, que seguem um compromisso para um consumo responsável. Quais são algumas das violações legais e dos direitos humanos que a rastreabilidade na cadeia de abastecimento de produtos do mar tem revelado?

 

11 de Junho: Riding the Wave: Os 90%: Pequena Escala, Pesca Local

 

Julie Kuchepatov anteriormente de Fair Trade USA, Elena Finkbeiner da Conservation International, Wendy Goyert da WWF, e Felicity Burrows da TNC discutem a incrível importância da pesca em pequena escala. São as pescas que representam dois terços de todos os produtos do mar destinados ao consumo humano directo e empregam 90% do sector. É sempre sustentável apoiar estas pescas locais, de pequena escala?

 

12 de Junho: Riding the Wave: Como se pode ajudar os nossos oceanos.

 

Laura Rodriguez do Marine Stewardship Council, Mel Bandler do Fair Trade USA, e Erin Taylor da FishWise discutem como todos nós podemos desempenhar um papel num compromisso para uma pesca responsável dos mariscos. Eles exploram conceitos errados (erros que não tem de cometer) e algumas regras gerais de polegares que pode usar num restaurante ou no seu supermercado. Ajude-nos a amplificar esta Onda de Mudança, fazendo a sua parte por frutos do mar sustentáveis!