- Nov 26, 2020
- Responsible Seafood
In celebration of World Oceans Day, we are thrilled to launch our “Riding the Wave” series, a speaker series where experts talk with Iberostar on the importance of our oceans and how we can all play a role in its protection. Our first series is focused on the importance of responsible and sustainable seafood and outlines “A Commitment To Responsible Seafood” shared by Iberostar and its invited guests. In this four-part series, we’ll discuss with NGOs and industry alike what responsible seafood really is, share some hopeful stories for our oceans, and discover why responsible seafood is critical to the wellbeing of our planet.
These discussions, which will appear on our Instagram, Facebook and Twitter starting June 9, will immediately follow the announcement of our roadmap for 100% responsible seafood consumption in our operations by 2025. We will share conversations with speakers from The Nature Conservancy (TNC), World Wildlife Fund (WWF), FishWise, Fishin’ Co, Global Sustainable Seafood Initiative (GSSI), Marine Stewardship Council (MSC), Fair Trade USA, and Conservation International in a four-part discussion series.
Keep an eye out on our social media platforms for an exciting, jam-packed week for World Oceans Day!
Our World Oceans Day schedule:
June 8: Our seafood strategy will be announced on all our Wave of Change social media platforms!
June 9: Riding the Wave: What Really is Responsible Seafood?
Herman Wisse from the Glo
Zur Feier des Weltozeantages freuen wir uns, unsere „Riding the Wave“-Serie zu starten, eine Vortragsreihe, in der Experten mit Iberostar über die Bedeutung unserer Ozeane sprechen und darüber, wie wir alle eine Rolle bei ihrem Schutz spielen können. Unsere erste Serie konzentriert sich auf die Bedeutung von verantwortungsvollem und nachhaltigem Fischfang und stellt die „Verpflichtung zu verantwortungsvollem Fischfang“ vor, die Iberostar und seine geladenen Gäste teilen. In dieser vierteiligen Serie werden wir mit Nichtregierungsorganisationen und der Industrie gleichermaßen diskutieren, was verantwortungsvolle Meeresfrüchte wirklich sind, einige hoffnungsvolle Geschichten für unsere Ozeane teilen und entdecken, warum verantwortungsvolle Meeresfrüchte für das Wohlergehen unseres Planeten entscheidend sind.
Diese Diskussionen, die ab dem 9. Juni auf Instagram, Facebook und Twitter zu sehen sein werden, folgen unmittelbar auf die Ankündigung unserer Roadmap für 100 % verantwortungsvollen Fischkonsum in unseren Betrieben bis 2025. Wir werden in einer vierteiligen Diskussionsreihe Gespräche mit Sprechern von The Nature Conservancy (TNC), World Wildlife Fund (WWF), FishWise, Fishin‘ Co, Global Sustainable Seafood Initiative (GSSI), Marine Stewardship Council (MSC), Fair Trade USA und Conservation International führen.
Halten Sie auf unseren Social-Media-Plattformen Ausschau nach einer spannenden, vollgepackten Woche für den World Oceans Day!
Unser Zeitplan für den World Oceans Day:
8. Juni: Unsere Meeresfrüchte-Strategie wird auf allen unseren Wave of Change Social-Media-Plattformen bekannt gegeben!
9. Juni: Riding the Wave: Was ist wirklich verantwortungsvolle Meeresfrüchte?
Herman Wisse von der Global Seafood Sustainability Initiative, Nicole Condon vom Marine Stewardship Council und Alison Cross vom WWF sprechen mit Dr. Megan Morikawa und Adriana Sanchez über die Herausforderungen bei der Definition von verantwortungsvollen Meeresfrüchten und die hoffnungsvollen Fortschritte der Branche auf dem Weg zur Nachhaltigkeit. Können alle Meeresfrüchte der Welt nachhaltig sein?
10. Juni: Reiten auf der Welle: Die Macht der Rückverfolgbarkeit bei Meeresfrüchten
Lindsay Jennings von FishWise, Justin Baugh von Fishin‘ Co, Frank Terzoli vom WWF und Natalie Miaoulis von TNC diskutieren das Konzept der Rückverfolgbarkeit bei Meeresfrüchten. Letztendlich ist es die Integrität, die Daten und die Rückverfolgbarkeit, die einem Engagement für einen verantwortungsvollen Konsum folgt. Was sind einige der Rechts- und Menschenrechtsverletzungen, die die Rückverfolgbarkeit in der Lieferkette von Meeresfrüchten aufgedeckt hat?
11. Juni: Reiten auf der Welle: Die 90%: Kleine, lokale Fischerei
Julie Kuchepatov (ehemals Fair Trade USA), Elena Finkbeiner (Conservation International), Wendy Goyert (WWF) und Felicity Burrows (TNC) diskutieren über die unglaubliche Bedeutung der kleinen Fischerei. Sie sind die Fischereien, die zwei Drittel aller für den direkten menschlichen Verzehr bestimmten Meeresfrüchte liefern und 90 % der Beschäftigten in diesem Sektor beschäftigen. Ist es immer nachhaltig, diese lokale, kleinmaßstäbliche Fischerei zu unterstützen?
12. Juni: Reiten auf der Welle: Wie Sie unseren Ozeanen helfen können.
Laura Rodriguez vom Marine Stewardship Council, Mel Bandler von Fair Trade USA und Erin Taylor von FishWise diskutieren, wie jeder von uns eine Rolle bei der Verpflichtung zu verantwortungsvollen Meeresfrüchten spielen kann. Sie klären über Missverständnisse auf (Fehler, die Sie nicht machen müssen) und einige allgemeine Daumenregeln, die Sie in einem Restaurant oder in Ihrem Supermarkt anwenden können. Helfen Sie uns, diese Welle der Veränderung zu verstärken, indem Sie Ihren Teil für nachhaltige Meeresfrüchte tun!
bal Seafood Sustainability Initiative, Nicole Condon from the Marine Stewardship Council, and Alison Cross from WWF talk with Dr. Megan Morikawa and Adriana Sanchez on the challenges on defining responsible seafood and hopeful progress the industry has made to achieve sustainability. Can all seafood in the world be sustainable?
June 10: Riding the Wave: The Power of Traceability in Seafood
Lindsay Jennings from FishWise, Justin Baugh from Fishin’ Co, Frank Terzoli from WWF, and Natalie Miaoulis from TNC discuss this concept of traceability in seafood. Ultimately, it’s the integrity, the data and traceability, that follows a commitment to responsible consumption. What are some of the legal and human rights violations that traceability in the seafood supply chain has uncovered?
June 11: Riding the Wave: The 90%: Small-Scale, Local Fisheries
Julie Kuchepatov formerly of Fair Trade USA, Elena Finkbeiner of Conservation International, Wendy Goyert of WWF, and Felicity Burrows of TNC discuss the incredible importance of small scale fisheries. They are the fisheries that account for two thirds of all seafood destined for direct human consumption and employ 90% of the sector. Is it always sustainable to support these local, small scale fisheries?
June 12: Riding the Wave: How You Can Help Our Oceans.
Laura Rodriguez from the Marine Stewardship Council, Mel Bandler from Fair Trade USA, and Erin Taylor from FishWise discuss how all of us can play a role in a commitment to responsible seafood. They explore misconceptions (mistakes you don’t have to make) and some general rules of thumbs you can use at a restaurant or in your supermarket. Help us amplify this Wave of Change by doing your part for sustainable seafood!
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