Sobre este relatório
O nosso relatório marítimo fornece informações sobre o nosso desempenho anual de Janeiro a Dezembro de 2020, mostrando o nosso progresso na recolha de indicadores-chave de desempenho (KPIs) e objectivos delineados na nossa estratégia para os produtos do mar. Este relatório procura registar a nossa viagem rumo ao consumo 100% responsável de produtos do mar até 2025 em todas as propriedades da Iberostar, sejam elas privadas ou geridas. Gostaríamos de agradecer aos nossos parceiros e colaboradores de ONG pela sua orientação para melhor compreender e desenvolver objectivos exequíveis. Gostaríamos também de reconhecer os nossos fornecedores, chefes de cozinha e equipas de compras que são as verdadeiras estrelas na nossa viagem pelo seu apoio contínuo aos nossos compromissos para com a sustentabilidade dos produtos do mar, para que possamos servir melhor os nossos clientes e ter clareza sobre qual será o futuro do consumo responsável de produtos do mar nos nossos hotéis.
Este é o nosso primeiro Relatório Anual de Marisco Responsável e foi tornado público para mostrar o nosso compromisso permanente com a transparência dentro do nosso compromisso de marisco. Saiba mais aqui!
