Über diesen Bericht
Unser Meeresfrüchte-Bericht gibt Auskunft über unsere jährliche Leistung von Januar bis Dezember 2020 und zeigt unsere Fortschritte bei der Erfassung der wichtigsten Leistungsindikatoren (KPIs) und Ziele, die in unserer Meeresfrüchte-Strategie festgelegt sind. Dieser Bericht soll unseren Weg zu einem 100 % verantwortungsvollen Konsum von Meeresfrüchten bis 2025 in allen Iberostar-Häusern aufzeichnen, unabhängig davon, ob sie sich in Privatbesitz befinden oder verwaltet werden. Wir möchten uns bei unseren NGO-Partnern und Mitarbeitern für ihre Unterstützung bedanken, die uns geholfen hat, erreichbare Ziele besser zu verstehen und zu entwickeln. Wir möchten auch unseren Lieferanten, Küchenchefs und Einkaufsteams, die die wahren Stars auf unserer Reise sind, für ihre kontinuierliche Unterstützung unseres Engagements für die Nachhaltigkeit von Meeresfrüchten danken, damit wir unsere Kunden besser bedienen können und Klarheit darüber haben, wie die Zukunft des verantwortungsvollen Konsums von Meeresfrüchten in unseren Hotels aussehen wird.
Dies ist unser erster Jahresbericht zum Thema Responsible Seafood. Wir haben ihn öffentlich zugänglich gemacht, um unser fortlaufendes Engagement für Transparenz innerhalb unseres Seafood-Engagements zu zeigen. Erfahren Sie hier mehr!
